Namn på hjelpemiddel til slaktning - ?

[Aase R Sæther - Gloppen]

No skal snart julegrisen til pers rundt i landet. I den samanhengen har vi bruk for ein remedie å hengje han opp i - ein ca halvmeterlang stokk/fjøl-ende med to skar i som vi stikk gjennom hasane, med eit tau festa midt på. Og dette heiter - ja, det var det då - ?

[Leif Salicath]

Kanskje ikke helt svar på ditt spørsmål, men nesten lenke

[Magne Østhus]

No skal snart julegrisen til pers rundt i landet. I den samanhengen har vi bruk for ein remedie å hengje han opp i - ein ca halvmeterlang stokk/fjøl-ende med to skar i som vi stikk gjennom hasane, med eit tau festa midt på. Og dette heiter - ja, det var det då - ?

 

Hei !

 

En Talje er grei å ha til det så dyret da kan heises opp, av dem finnes det noen typer og størrelser og da etter hvilken størrelse og vekt det er på dyret som skal heises opp.

Du finner om det om du søker etter det på nettet.

 

Går da grisen og gruer seg til jul, eller hva ?

 

Mvh. Magne.

[Aase R Sæther - Gloppen]

Nei, det er ikkje talja eg er ute etter, men tregjenstanden som griseskrotten heng i når han blir heist opp i talja. Gjenstanden ligg klar på låven, men kva heiter han?

[Tore Johansen]

http://brunst.mystore.no/ds_product_info.php?cPath=61&products_id=245

[Reidar Oddløkken]

No skal snart julegrisen til pers rundt i landet. I den samanhengen har vi bruk for ein remedie å hengje han opp i - ein ca halvmeterlang stokk/fjøl-ende med to skar i som vi stikk gjennom hasane, med eit tau festa midt på. Og dette heiter - ja, det var det då - ?

 

I metall så er det vel rett og slett et "slakteoppheng", men trestokken, har jo brukt slike i ny og ne i hele høst i forbindelse med en aktivitet, men har ikke noe spesielt navn på den!

[Aase R Sæther - Gloppen]

Slakteskrev - sikkert eitt alternativ, men truleg ikkje det vi er ute etter. Min gamle slektning som leitar etter ordet protesterer i alle fall vilt, nei, det var IKKJE det vi sa.

[Helge Bjerkevoll]

Slakteskrev - sikkert eitt alternativ, men truleg ikkje det vi er ute etter. Min gamle slektning som leitar etter ordet protesterer i alle fall vilt, nei, det var IKKJE det vi sa.

 

Kanskje kort og godt ein kjøthengar? Kan vel assosierast med kleshengar.

 

Såg nokre pinner på nettet brukt til å henge kjøt i som og blei kalla kjøthengar, men dei var 50-60 cm lange. Alternativ navn var "Kjøttælar". Men dei var kanskje ikkje beregna på heile slakt.

 

Dagens alternativ i metall (kalla slaktekrok) såg eg på nettet til kr 990,- Veit ikkje om det var med moms.

[Aase R Sæther - Gloppen]

Nei, det skal vere eit heilt anna ord, "kjøt" er ikkje med i det, seier ho. Og eg presiserer igjen, vi har alt vi treng, bortsett frå NAMNET på gjenstanden. Sjølvsagt heilt uvesentleg når det berre fungerer, men har du fyrst begynt å lure på kva det heitte går det ut over nattesøvnen.

[Reidar Oddløkken]

Kanskje kort og godt ein kjøthengar? Kan vel assosierast med kleshengar.

 

Såg nokre pinner på nettet brukt til å henge kjøt i som og blei kalla kjøthengar, men dei var 50-60 cm lange. Alternativ navn var "Kjøttælar". Men dei var kanskje ikkje beregna på heile slakt.

 

Dagens alternativ i metall (kalla slaktekrok) såg eg på nettet til kr 990,- Veit ikkje om det var med moms.

 

990 kroner var dyrt!

 

Går fint å lage seg en slik med enkle midler!

 

Nei, det skal vere eit heilt anna ord, "kjøt" er ikkje med i det, seier ho. Og eg presiserer igjen, vi har alt vi treng, bortsett frå NAMNET på gjenstanden. Sjølvsagt heilt uvesentleg når det berre fungerer, men har du fyrst begynt å lure på kva det heitte går det ut over nattesøvnen.

 

Tror nok du har rett i at det er et eget navn på stokken, men det står like stille oppi hue hos flere :)

Ser det også kan kalles "slakteåk", men vet ikke om det heller er det vi bruker, men kanskje? :)

[Aud Sandbu]

Skanktre?

[Reidar Oddløkken]

Skanktre?

 

 

Antagelig riktig :)

 

http://www.yrjarheimbygdslag.no/landbruk/slakting.htm

[Aase R Sæther - Gloppen]

Endå eit godt forslag, men her er nok mange dialekt-versjonar; heller ikkje dette blir applaudert av min slektning.

[Gunnar Sigdestad]

Eg meinar far min kalte det for krumholt, men eg finn ikkje det ordet i Ivar Aasens "Norsk Ordbog".

[Svein O. Tislevoll]

Min far nevnte Vål eller vol, men var ikke sikker. Selv vet jeg ikke, men jeg har noen eksemplarer av redskapen liggende også her, husker det i bruk.

 

V.h. Svein

[Aase R Sæther - Gloppen]

Krumholt - i motsetning til rettholt! Eg skal lansere dette også, så får vi sjå.

[Aud Sandbu]

Mannen min frå Fana kallar det rumpedrag ;)

[Aase R Sæther - Gloppen]

Eg har alltid blitt fortalt at rumpedrag (i alle fall her hos oss) var ein imaginær ting som ungane vart sende av garde å hente i samband med slaktinga, slik at dei ikkje skulle vere til stades under avlivinga. Men det kan vere annleis andre stader i landet.

[Berit Knudsen]

Det var slik i Sverige også http://87.237.214.120/~alternat/index.php?topic=120960.20 Se Trollmor.

[Reidar Oddløkken]

Har vært i kontakt med en slakter i dag og han sier de kaller det "skræv", men det er sikkert lokale variasjoner, og er vel helst ikke det Aase tenker på?

[Aase R Sæther - Gloppen]

Eg skal spørje vedkomande som leitar etter ordet, så får vi sjå kva resultat det gir!

[Reidar Oddløkken]

Eg skal spørje vedkomande som leitar etter ordet, så får vi sjå kva resultat det gir!

 

Nå, har trådstarter funnet ut noe mer om dette slakte-hjelpemiddelet, altså hva den lokale betegnelsen består i? :)

[Aase R Sæther - Gloppen]

Nei, dessverre - alle gode forslag som har kome her er blitt presentert etter tur, men slektningen ristar energisk på hovudet; nei, det var IKKJE det, man kva VAR det....?

[Helge Hålåsæter]

Hei Aud, For distriktet her er du ikke på vidvanke med skanktre. Skank er nedre delen av føttene til mange dyr.

Treet ble stukket mellom beina i leggene på grisen, som ble hengt opp med hodet ned, for at blodet skulle renne av.

Som flere her på lista, har jeg sett det ibruk. Dessverre har tusenvis av dialektord forsvunnet.

Redskap eksisterer ikke lengre. (Men jeg har også observert liggende skrotter, men det var før oppheng.

skolding). Helge H.

[Reidar Oddløkken]

Et litt underholdende og fornøyelig tema fra det gamle forumet, men dette opphenget er visst ikke nevnt :D

 

http://da2.uib.no/cgi-win/WebDebatt.exe?slag=listinnlegg&debatt=brukar&temanr=78537&sok=&nr=123&antinnlegg=71&startnr=51&antall=100&spraak=n#anker